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10 RECETAS BÚLGARAS DE DESAYUNOS Y MERIENDAS

Para que conozcáis un poco más la cocina búlgara a través de sus desayunos y meriendas.

Recetas de :

1.- Mekitzi

2.- Banitza

3.- Milinki

4.- Gozleme

5.- Bujti

6.- Parjeni Filiiki

7.- Katmi

8.- Kifli

9.- Princesas

10.- Kurabiiki

Estas recetas son muy fáciles de hacer y los ingredientes se consiguen en cualquier lado. Disfrutad de la cocina búlgara.

10 RECETAS CON YOGURT BULGARO

PROXIMA

ENTREGA

El yogurt búlgaro es el mejor del mundo y en Bulgaria se utiliza para innumerables recetas, os invito a descubrirlo.

Recetas de:

1.- Cómo hacer yogurt natural en casa.

2.- Base de yogurt para todo tipo de salsas

3.- Katak: yogurt y queso feta

4.- Tarator: sopa fría de verano

5.- Ensalada "Snejanka"

6.- Salsa de ajo y yogurt

7.- Aderezo de yogurt para ensaladas

8.- Pan plano con yogurt

9.- Airián: bebida de yogurt natural

10.- Frosting de yogurt para postres

Una vez que comencéis a comer yogurt búlgaro, nunca más lo vais a cambiar por otro. 

10 DELICIOSOS PANES BÚLGAROS

MUY

PRONTO

En Bulgaria, nadie se sienta a la mesa sin pan, nadie celebra nada sin pan, el pan, es el corazón de la mesa búlgara.

Recetas de:

1.- Pitka Slantze: pan del Sol

2.- Pan de soda

3.- Kozunak: pan de pascua

4.- Pogacha

5.- Kapana pitka: pan escaldado

6.- Sodeni pitki: pancitos rápidos con bicarbonato y queso feta

7.- Pitka s luk: pan con cebolla

8.- Tutmakik: pan con queso feta

9.- Pan del Pastor

10.- Kaloferski pitki

Los panes de una nación, reflejan su identidad cultural y Bulgaria no es la excepción, sus panes son únicos, sus formas tienen significado porque el simbolismo muchas veces está presente.

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